Молочные продукты, содержащие бифидобактерии, хотят приравнять к органическим и заставить производителей сертифицировать их в соответствии с законодательством.
Биокефир, биойогурт, биолакт и другие товары с маркировкой «эко» (экологический) и «био» (биодинамический), по мнению законодателей, должны подпадать под действие закона «Об органической продукции». В итоге это может привести к исчезновению данных продуктов с магазинных полок.
Согласно закону, принятому в 2020 году, производители имеют право размещать на продукции надпись «органическая» (то есть сделанная без применения агрохимикатов, пестицидов, стимуляторов роста) только в случае, если у них есть специальный сертификат. Он подтверждает, что при производстве соблюдались национальные и международные стандарты.
В июне 2022 года в закон «Об органической продукции» задумали внести поправки. Они приравнивают продукты с маркировкой «эко» и «био» к органике, чтобы убрать с рынка псевдоэкологические товары.
В настоящее время поправки в законе приняты Госдумой РФ в первом чтении. Российский союз промышленников и предпринимателей обратился в орган с просьбой вывести молочные продукты с бифидобактериями из-под действия документа.
«Законопроект подразумевает изъятие из оборота продукции, имеющей в маркировке слова «экологический», «биодинамический», их сокращения или обозначения «эко» и «био» отдельно либо в сочетании с наименованием продукции, если при производстве этой продукции не соблюдались установленные законодательством требования к органической продукции», - пишет РБК.
Промышленники указывают: маркировка «эко» и «био» обуславливается технологией производства, ведь кисломолочные продукты обогащены пробиотическими микроорганизмами или пребиотиками. Техрегламент даже регулируется межгосударственным стандартом.
По мнению производителей, запрет на маркировку затруднит покупателю возможность получать информацию о наличии в продукте важных составляющих. Кроме того, вероятен рост цен на кисломолочную продукцию. Принятие поправок повлияет и на ее доступность.