На полях Пензенской области началась уборочная страда. Хотя еще не все районы полностью включились в этот процесс, с понедельника, 30 июля, к уборке зерновых приступят в каждом хозяйстве губернии.
В четверг, 26 июля, оперативные данные с полей представил журналистам зампред правительства и министр сельского хозяйства Пензенской области Иван Фирюлин.
«Уже неделю назад некоторые хозяйства на юге губернии приступили к уборке яровых. Пока урожайность этой культуры нас не радует: в среднем по области она составляет 13 центнеров с гектара, влажность зерна 14-19% (оптимальный уровень влажности - 14%).
Разброс урожайности по озимой пшенице в регионе составляет от 8 до 35 центнеров с гектара. Как видно из практики сельхозбизнеса, наибольшую урожайность получают те хозяйства, где руководители соблюдают технологию выращивания и ищут новые методы работы», - сообщил Иван Фирюлин.
Пока убрано 24 000 из 614 000 гектаров засеянных полей. По прогнозам минсельхоза региона, хозяйства губернии должны получить один миллион тонн зерна.
Стоимость фуражного зерна на сегодняшний день на рынке составляет 7 000 рублей за тонну, зерна третьего класса - 8 000, сообщил Фирюлин.
Еще одна надежда пензенского агробизнеса - рыжик. Эта неприхотливая культура востребована в Европе и как косметический продукт (масло рыжика используют для производства кремов и косметических продуктов), и как альтернативное топливо.
Германия готова закупать у нас до 100 000 тонн рыжикового масла. Для того чтобы обеспечить такое количество конечного продукта, пензенским бизнесменам необходимо выращивать до 240 000 тонн рыжика, считает Иван Фирюлин.
«В 2012 году мы посеяли по области не более 10 тысяч тонн данной культуры и по итогам страды получим 5 тысяч тонн рыжикового масла (стоимость 1 литра такого масла - 800 рублей). Именно поэтому губернатор ищет инвестора для строительства завода по переработке рыжика», - рассказал о планах правительства руководитель минсельхоза.
В августе на полях области начнется уборка сахарной свеклы. За урожай данной культуры Иван Фирюлин спокоен: «Сахаристость клубня сейчас составляет 13-14%, для нашего региона это хороший показатель. Руководители хозяйств, посеявших ранние сорта свеклы, не прогадали. Из-за солнечной погоды в начале лета клубни набрали силу и сахаристость, и теперь можно снимать хороший урожай!» - с гордостью заявил Иван Фирюлин.
Успех в агробизнесе, по мнению министра, зависит от дальновидности и смекалки руководителя СПК или фермерского подворья, ведь расчет стоимости урожая во многом зависит и от сроков посева, и от сортов, с которыми работает предприниматель, и от соблюдения технологии возделывания культур.
Ну если у него у свеклы клубни - всё пропало...