Сомелье из Италии раскрыл секреты виноделия

О виноделии Тино Вергано знает абсолютно все. Он уже более десяти лет поставляет на рынки всего мира напитки собственного производства. Винодел не может представить, что бы с ним произошло, не родись он на северном побережье Италии.

«Вино - мое наследство и предназначение. После школы и университета я работал в другом секторе продуктов. Но потом вновь вернулся к вину. Место, где я живу, сам Бог благословил на создание древнего напитка», - пояснил винодел Тино Вергано (Италия).

Вина его производства редко встретишь в обычных супермаркетах. Его творения выставляются в специальных винных бутиках. Причем в России представлена самая большая коллекция полусладких красных.

«Есть очень большая разница. Европейские жители: испанцы, французы, немцы - предпочитают сухое вино. Россияне же любят полусладкое. Скорее всего, это связано с вашими традициями», - отметил Тино Вергано.

Тино Вергано утверждает, что «вино - это искусство». Поэтому существует целая культура его потребления. Во-первых, к каждому блюду подаются разные вина. А во-вторых, выпивать нужно только бокал, а не целую бутылку. Тогда и самочувствие будет отличным, и голова - свежей.