Весной пензенцев начинает мучить сезонный авитаминоз. Из-за недостатка кислорода многие отправляются дышать свежим воздухом. По словам врача больницы скорой помощи имени Захарьина Светланы Федулаевой, с приходом весны от пациентов поступают жалобы на повышенную утомляемость, сонливость, слабость и раздражительность, начинаются проблемы с кожей, усиливается ломкость ногтей и выпадение волос. Все эти проявления могут быть связаны с гиповитаминозом.
За зиму организм исчерпал весь ресурс витаминов и ослабел, теперь требует пополнить запасы. Самые разные полезные микроэлементы можно купить в аптеке, там их предлагают целыми комплексами. А лучше всего увеличить количество овощей в рационе питания.
235 кг капусты, 60 кг моркови вместе с мясом и прочими продуктами получат на обед пациенты больницы скорой помощи имени Захарьина. Овощей стали давать на порядок больше, насколько это позволяет скудный бюджет здравоохранения и особенности диет больных. Начальник службы питания Василий Семушкин сам следит за качеством приготовления блюд. По его словам, витаминизация стола - первая необходимость в период нехватки витаминов. Поэтому каждый день на столе у пациентов есть и морковь, и свекла, и капуста.
Пациентов снабжают витаминами. Остальные пензенцы сами о себе заботятся. На рынке резко увеличился спрос на овощи и фрукты. По словам продавца Назиры Мамашовой, стали чаще покупать груши, яблоки, огурцы и помидоры.
Назира Мамашова тоже страдает от авитаминоза, но покупать таблетки или ампулы не хочет. В рацион семьи она ввела больше фруктов и свежей зелени.
А вот богатая витамином С квашеная капуста спросом не пользуется, хотя с ее помощью наши предки пополняли оскудевшие запасы микроэлементов в организме. По словам продавца Антонины Власовой, покупателей очень мало, квашеную капусту редко берут.
Помимо свежих овощей и таблеток, врачи советуют соблюдать распорядок дня, больше гулять на свежем воздухе и высыпаться. Тем, кто это делает, авитаминоз не страшен.