Завтрак, состоящий из «вчерашних» салатов, может быть опасен для здоровья. Новогодние блюда, которые всю ночь стояли на столе, не рекомендуется употреблять в пищу ни на следующее утро, ни в любое другое время.
Об этом рассказала врач-терапевт Надежда Чернышова. Интервью специалист дала «Вечерней Москве».
«Если хочется поесть вчерашних салатов оливье и селедка под шубой, то необходимо убрать в холодильник хотя бы половину блюд, чтобы сохранить их пригодность», - отметила Чернышова.
Переночевавшие на столе блюда могут не только перегрузить пищеварительную систему и печень, но и стать причиной отравления.
Помимо новогодних салатов, на завтрак не стоит употреблять копчености, солености, приправы, жирные блюда, алкоголь.