Telegram

В Управлении Роспотребнадзора по Пензенской области в преддверии теплого сезона напомнили о сальмонеллезе - острой кишечной инфекции. Бактерию могут содержать в себе некоторые продукты, и при употреблении их в пищу происходит заражение.

«Самым мощным резервуаром различных типов сальмонелл, в том числе наиболее патогенных для человека, являются птицы. Сальмонеллы обнаруживают не только в мясе и внутренних органах птиц, но и в яйцах. Обнаружить такое непросто: зараженная птицепродукция не меняет ни запах, ни цвет, ни вкус», - предупреждает пресс-служба ведомства.

Чтобы избежать заболевания, специалисты рекомендуют соблюдать меры безопасности:

- тщательно проваривать или прожаривать блюда из мяса, птицы, фарша, а также куриные яйца (у них предварительно следует вымыть скорлупу);

- для разделки сырого мяса иметь отдельный нож и разделочную доску, которые ни в коем случае не использовать для нарезания готовых продуктов (колбасы, хлеба, овощей), после окончания работы - тщательно промывать;

- сырые продукты в контейнерах или пакетах хранить отдельно от готовых, не допуская их соприкосновения.

Безусловно, не следует пренебрегать личной гигиеной и перед едой мыть руки с мылом.

«Специфической профилактики сальмонеллеза у человека не существует. Поэтому единственный способ обезопасить себя - быть бдительным», - напомнили в РПН.

 Коротко о самом важном - telegram-канал Penzainform 

Источник — фото pixabay.com
0
0
0
 
Гость||

Маски когда с народа снимете? Ходим как дураки на окраине. Уж не хуже Москвы у нас, там отменили. а у нас другой барано

вирус что ли? Заботливые вы наши.

Гость||

Долой маски-шоу в Пензе

Гость||

Яйца то зачем мыть если они и так варятся в кипятке, никаких микробов и бактерий, стерильные становятся.

Гость||

Расскажите лучше, как начальник ваш такую ряху накусал!

Гость||

Чистые мытые яйца - залог здоровья!

Гость||

Я свои яички каждый день купаю!А когда преют в жаркую погоду я их в присыпке обваливаю!

Гость||

В панировачных сухарях наверное...

Гость||

Гость писал(a):

17:48
У вас паховый грибок...

Гость||

Гость писал(a):

17:18|Яйца то зачем мыть если они и так варятся в кипятке,...
Прикольно.

Гость||

Странный вопрос, зачем яйца мыть. Они, как минимум, могут быть вымазаны в помёте. Не возникает же наверное ни у кого вопроса, зачем мыть например фрукты и овощи. Не будем конечно вспоминать проведенное многими в деревне детство, после которого любые кишечные инфекции казалось бы, нипочём))

Гость||

Яйца у курицы из заднего отверстия выходят,иногда с помётом. Я в марганцовке держу 30 мин перед тем,как в хол-к класть. Вам всем того же советую.

Гость||

Гость писал(a):

У вас паховый грибок...
Это у тебя опилки в голове-Вася!

Гость||

19.03, вот ты неряха! Яйца в помете! Как у тебя так получается?

Гость||

19:19))) Это уже Вини-пух а не Вася, и там не только опилки, а и прочая древесная труха..

Гость||

19:33

А до полу висят, от того и в помёте...

← Ctrl пред.
12
след. Ctrl →
Имя: Гость
Комментарий:

Введите защитный код, указанный на картинке:

Примечание: Уважаемый Гость! Зарегистрируйтесь, и вы сможете в свои сообщения вставлять картинки, видео, смайлы, файлы и пр.
Перейти на эту тему в форуме
 
 
 
 
 
 
 
 

Новости по теме

Последние новости

Народный репортер

Мы публикуем самые интересные новости от наших читателей.
Присылайте: editor@penzainform.ru

Адрес редакции: 440046, Россия, г. Пенза,
ул. Мира, д.1а.
Тел: 8(8412) 200-170.
Факс: (8(8412) 200-114.

E-mail редакции: editor@penzainform.ru

Рекламный отдел: 8(8412) 30-36-37, 8(8412) 200-155

e-mail: reklama@penzainform.ru

Если ВЫ заметили ошибку или опечатку в тексте, выделите его фрагмент и нажмите Ctrl+Enter!

Сетевое издание СМИ «ПензаИнформ» | 2011—2022

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Свидетельство ЭЛ № ФС 77-77315 от 10.12.2019 года. Учредитель ООО «ПензаИнформ». Главный редактор — Языченко Т.С. Телефон редакции 8 (8412) 200-170, e-mail: editor@penzainform.ru
Копирование и использование полных материалов запрещено, частичное цитирование возможно только при условии гиперссылки на сайт penzainform.ru.
Гиперссылка должна размещаться непосредственно в тексте, воспроизводящем оригинальный материал penzainform.ru. Для читателей старше 18 лет.
Редакция не несет ответственности за информацию и мнения, высказанные в комментариях и новостных материалах, составленных на основе сообщений читателей.

Мобильная версия | Пользовательское соглашение | Реклама на сайте