Пензенская кондитерская фабрика вышла на высокий европейский уровень. Главный инспектор Пензенской области по надзору за государственными стандартами Юрий Катышкин вручил коллективу предприятия современный сертификат ISO 9001. А это значит, что качеству сладкой продукции пензенской фабрики может позавидовать любой заморский кондитер.
Полученный сертификат говорит о том, что производство соответствует всем европейским требованиям. На сертификацию соглашаются немногие. Это сложная и длительная процедура. В течение года на Пензенской кондитерской фабрике работали международные эксперты. По словам директора ЗАО «Пензенская кондитерская фабрика» Александра Зотова, проверка одновременно пугала и заставляла работать лучше.
На фабрике действует специальная система управления качеством. Начинается она с закупок сырья, сопровождает весь технологический процесс и заканчивается только тогда, когда продукция уже доставлена на прилавки торговых точек. Сейчас, несмотря на многообразие производителей, по статистике каждый третий житель города и области выбирает конфеты Пензенской кондитерской фабрики. Наши конфеты едят во многих регионах России, а также в Израиле и Германии. Полученный международный сертификат позволит фабрике воплотить в жизнь новые идеи.