Золотая рыбка и несколько румяных поросят, начиненных картофелем и луком, встретили гостей второй выставки-ярмарки «Достижения предпринимателей на базе образовательных учреждений». Вся представленная продукция была создана руками преподавателей и учащихся, они же являются и предпринимателями.
«Мы хотим, чтобы новое поколение смогло «втянуться» в нашу жизнь, найти в ней свое место. А это возможно, если человек имеет предпринимательскую жилку, может продвигать свой товар», - заявила министр образования Пензенской области Светлана Копешкина.
Также Светлана Копешкина отметила, что в этом году на ярмарке собралось намного больше предпринимателей, практически со всей Пензенской области: «Конечно, хочется видеть более современную продукцию. Но многие еще только в начале пути. Хотя и здесь есть уникальные платки с интересным рисунком, есть продукты животноводства».
Педагог станции юных натуралистов (г. Кузнецк) Наталья Зотова рассказала, что она вместе с детьми в живом уголке выращивает птиц и животных клеточного содержания. Есть декоративные кролики, птицы, хомяки, морские свинки, волнистые попугаи. По словам Натальи Зотовой, в последнее время многие берут декоративных кроликов и держат дома вместо домашних кошек.
В Пензенском колледже пищевой промышленность и коммерции работают четыре индивидуальных предпринимателя. Среди них мастера парикмахерского и кулинарного дела. Последнее является одним из главных достижений: вся продукция в учебном заведении производится по индивидуальным рецептам и только из натуральных продуктов.
«Нет никаких пищевых добавок, только натуральная продукция. В этом ее уникальность, о чем говорит большой спрос», - заверила заместитель директора Пензенского колледжа пищевой промышленности и коммерции Ольга Петряева.
А вот в Лопатинском районе большим спросом пользуется сельскохозяйственная продукция, которая производится в основном на пришкольных участках. Из овощного богатства - перца, помидоров, зелени - предприниматели делают заготовки на зиму. Однако из всего представленного разнообразия пензенцы особое внимание обратили на лопатинский хлеб.
«У нас дети работали в пятой трудовой четверти у фермеров. И те оплатили их труд мукой, которая и пошла на выпечку хлеба», - рассказал предприниматель (Лопатинский район) Руслан Муртазин.
Помимо пищевой продукции, на выставке-ярмарке народные умельцы представили одежду, поделки, а также различные аксессуары и украшения.