Сетевое издание|18+|Суббота|18 мая 2024|02:46
rss PenzaInform в Одноклассниках PenzaInform в Вконтакте PenzaInform в Telegram PenzaInform в Дзен

Через социальные сети

Через аккаунт на сайте

Имя
Пароль
+10oC
+11oC
Погода | Сегодня | Облачно |
+16oC
+17oC
Завтра | Ясно |
 

Подпишитесь на Penzainform.ru


Множество улиц, зданий и памятников Пензы и области хранят многовековую историю, о которой читателям портала PenzaInform.ru рассказывает главный методист Государственного архива Пензенской области Андрей Вержбовский.

Советский общепит - это отдельный вид в истории отечественной кулинарии. Шуток и анекдотов во времена СССР про него ходила масса. Но народ обожал маленькие булочные и кондитерские. Один из популярных магазинов находился на Ворошилова, 2.

Пристрой к жилому дому занимали сразу две торговые точки, как раз булочная и кондитерская. В первой торговали хлебом, привозя его два раза в день - утром и днем. Продавали несколько видов изделий: нарезные батоны по 15 копеек, хлеб «кирпичом» по 14 копеек и круглый стоимостью 16 копеек.

По воспоминаниям старожилов района, чаще всего местные жители брали кирпич, потому что он и был дешевле, и по вкусовым качествам превосходил круглый.

Работала удивительная система контроля качества. В булочной на цепочке висела вилка, и каждый желающий мог потыкать ею хлеб, дабы убедиться в свежести товара.

В соседней кондитерской выбор был поинтереснее. Покупатели могли приобрести торты, различные пирожные (заварные, трубочки, «картошку», безе, суфле) и конфеты. Особой популярностью пользовались булочки-колобки с вареной сгущенкой.

Эти магазины закрылись в начале 90-х годов прошлого века. Но место пустовало недолго. В 1994-м здесь открылись продуктовый магазин с широким ассортиментом и пивной бар.

▶▶ Коротко о самом важном - telegram-канал Penzainform ◀◀

▶▶ Хотите сообщить новость? Напишите нам! ◀◀

0
0
0
 




 
 
 
 
 
 
 
 

Новости по теме


Последние новости

Народный репортер

Мы публикуем самые интересные новости от наших читателей.
Присылайте: editor@penzainform.ru

Адрес редакции: 440026, Россия, г. Пенза,
ул. Кирова, д.18Б.
Тел: 8(8412) 238-001

E-mail редакции: editor@penzainform.ru

Рекламный отдел: 8(8412) 238-003 или 8(8412) 30-36-37

e-mail: reklama@penzainform.ru

Если ВЫ заметили ошибку или опечатку в тексте, выделите его фрагмент и нажмите Ctrl+Enter!

Сетевое издание СМИ «ПензаИнформ» |18+| 2011—2024

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Реестровая запись ЭЛ № ФС 77-77315 от 10.12.2019 года. Учредитель ООО «ПензаИнформ». Главный редактор — Белова С.Д. Телефон редакции 8 (8412) 238-001, e-mail: editor@penzainform.ru.
На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии.

Мобильная версия | Пользовательское соглашение | Реклама на сайте