Сетевое издание|18+|Понедельник|26 фев 2024|15:00
rss PenzaInform в Одноклассниках PenzaInform в Вконтакте PenzaInform в Telegram PenzaInform в Дзен

Через социальные сети

Через аккаунт на сайте

Имя
Пароль
-9oC
-8oC
Погода | Сегодня | Облачно |
-6oC
-5oC
Завтра | Облачно |
 

Подпишитесь на Penzainform.ru


Ржаного хлеба в магазинах в следующем году может быть недостаточно, чтобы удовлетворить запросы покупателей. Кроме того, цены на него, вероятно, поднимутся.

Об этом предупредил глава Союза мукомолов Игорь Свириденко.

Как пишет РБК, причиной дефицита ржаного хлеба может стать сокращение производства соответствующей муки и проблемы с качеством зерна.

«В этом году у нас предполагается урожай ржи в 1,8 млн т, ржи 1-3-го классов ожидается под 97%. Правда, 59% из этого объема - рожь 3-го класса», - заявил Свириденко.

По его словам, показатели не лучшие. Кроме того, из-за несбалансированных цен на рынке сельхозпроизводители редко хотят заниматься рожью, поэтому есть риск остаться без нее.

«Мы сталкиваемся с ситуацией, когда либо ржаного хлеба у нас не будет в достаточных количествах, либо он станет, я использую такой термин, псевдореликтом. Бородинский хлеб будет стоить дороже высококачественных сортов пшеничного хлеба просто за счет стоимости сырья», - предупредил Свириденко.

В Минсельхозе РФ прокомментировали слова главы Союза мукомолов. Там заявили, что импорт ржи в Россию минимален, а объем ожидаемого урожая «достаточен для удовлетворения внутренней потребности для производства муки и хлеба».

▶▶ Коротко о самом важном - telegram-канал Penzainform ◀◀

▶▶ Хотите сообщить новость? Напишите нам! ◀◀

0
0
0




 
 
 
 
 
 
 
 

Новости по теме


Последние новости

Народный репортер

Мы публикуем самые интересные новости от наших читателей.
Присылайте: editor@penzainform.ru

Адрес редакции: 440026, Россия, г. Пенза,
ул. Кирова, д.18Б.
Тел: 8(8412) 238-001

E-mail редакции: editor@penzainform.ru

Рекламный отдел: 8(8412) 238-003 или 8(8412) 30-36-37

e-mail: reklama@penzainform.ru

Если ВЫ заметили ошибку или опечатку в тексте, выделите его фрагмент и нажмите Ctrl+Enter!

Сетевое издание СМИ «ПензаИнформ» |18+| 2011—2024

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Свидетельство ЭЛ № ФС 77-77315 от 10.12.2019 года. Учредитель ООО «ПензаИнформ». Главный редактор — Белова С.Д. Телефон редакции 8 (8412) 238-001, e-mail: editor@penzainform.ru.
На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии.

Мобильная версия | Пользовательское соглашение | Реклама на сайте