Сетевое издание|18+|Воскресенье|26 сен 2021|16:42
rss PenzaInform в Twitter PenzaInform в FaceBook PenzaInform в Одноклассниках PenzaInform в Вконтакте PenzaInform в Instagram Telegram Яндекс ZEN

Через социальные сети

Через аккаунт на сайте

Имя
Пароль
+11oC
+12oC
Погода | Сегодня | Дождь |
+10oC
+11oC
Завтра | Облачно |

Раися Харисовна ночь не спала. Хлопотала на кухне. Не покладая рук, женщина готовила национальные угощения для праздничного стола. Как-никак, а Курбан-байрам - это одно из главных религиозных торжеств для мусульман. Со своими традициями и обычаями.

День начинается с того, что мужчины отправляются из дома по своим делам.

«Мужики у нас на кладбище идут к родителям, пожертвования с утра пораньше, в половине четвертого молились. У нас только мужчины ходят к кладбищу», - рассказала жительница с. Засечного Раися Туктарова.

Также на представителей сильной половины человечества возложена обязанность зарезать жертвенного барашка, мясо которого раздают близким родственникам, друзьям и малоимущим.

А дома тем временем со своими заботами остаются женщины. Они обеспечивают уют и занимаются приготовлением пищи, например традиционной салмы.

«На яичке делаем, раскатаем, сушим, режем. А потом к вечеру на бульоне делаем салмушку гостям», - пояснила Раися.

Тем временем в духовке подходят румяные перемячи. Рецепт их приготовления Юлия Дашкина узнала от своей бабушки.

«У каждой семьи есть какие-то свои секреты в рецепте, но обычно это шесть яиц, килограмм муки, сто граммов дрожжей, литр молока, щепотка соли по вкусу, так же - сахар», - сообщила жительница Пензы Юлия Дашкина.

Еще на Курбан-байрам обязательно готовят бэлиш (пирог из пресного теста), наваристый бульон, чак-чак, другие национальные сладости. И остается только дождаться мужчин, которые спешат домой, к празднично накрытому столу.

Подписывайтесь на ПензаИнформ в Google News и Яндекс.Новости.

Самые важные новости в telegram-канале Penzainform.

Без негатива и лаконично. Мы в Яндекс.Дзен.

0
0
0
0
 
Гость||

Жертвенные барашки! 21 век на дворе! Ужас и дичь просто! Бедные барашки!

Гость||

Бабенки на женскрй половине пашут и не чирикают, а мужики по своим делам ходят...однако...толково придумали!

Гость||

Лучше бы в космос летали, а не этим средневековым беспределом занимались.

Гость||

Поучи жену щи варить.

Гость||

Гость писал(a):

Поучи жену щи варить.
+100

Гость писал(a):

Ужас и дичь просто! Бедные барашки!
Во дятел пишет, или веган ? Да ни ешь баранину, можешь вообще ничего не есть.

Мусульман - с праздником. От православного.

Гость||

Гость писал(а):

> Гость писал(a):

Поучи жену щи варить.
+100

>

> Гость писал(a):

Ужас и дичь просто! Бедные барашки!
Во

> дятел пишет, или веган ? Да ни ешь баранину, можешь вообще ничего не есть.

> Мусульман - с праздником. От православного.

Благодарим тебя брат. Мира и процветания тебе и твоей семье. Аминь.

Гость||

Сам ты дятел и дикарь к тому же, резать самому горло бедному животному-просто варварство! Есть более гуманные способы ! Сегодня барашка чикнут, а завтра кого? Рука набита уже.

Гость||

Аминь-это тока христиане говорят, чет прикидываешься ты, братан не тем

Гость||

Конечно правильней будет-Омин, а Аминь написал чтобы было понятней людям.

Гость||

Вчера на прямой линии онлайн имам поздравил мусульман от имени Ваньки Белозерцева как от действующего губера наверное из Сизо всем поздравления рассылает, чтоб не забывали.

Имя: Гость
Комментарий:

Введите защитный код, указанный на картинке:

Примечание: Уважаемый Гость! Зарегистрируйтесь, и вы сможете в свои сообщения вставлять картинки, видео, смайлы, файлы и пр.
Перейти на эту тему в форуме
 
 
 
 
 
 
 
 

Новости по теме

Последние новости

Народный репортер

Мы публикуем самые интересные новости от наших читателей.
Присылайте: editor@penzainform.ru

Адрес редакции: 440046, Россия, г. Пенза,
ул. Мира, д.1а.
Тел: 8(8412) 200-170.
Факс: (8(8412) 200-114.

E-mail редакции: editor@penzainform.ru

Рекламный отдел: 8(8412) 30-36-37, 8(8412) 200-155

e-mail: reklama@penzainform.ru

Если ВЫ заметили ошибку или опечатку в тексте, выделите его фрагмент и нажмите Ctrl+Enter!

Сетевое издание СМИ «ПензаИнформ» | 2011—2021

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Свидетельство ЭЛ № ФС 77-77315 от 10.12.2019 года. Учредитель ООО «ПензаИнформ». Главный редактор — Языченко Т.С. Телефон редакции 8 (8412) 200-170, e-mail: editor@penzainform.ru
Копирование и использование полных материалов запрещено, частичное цитирование возможно только при условии гиперссылки на сайт penzainform.ru.
Гиперссылка должна размещаться непосредственно в тексте, воспроизводящем оригинальный материал penzainform.ru. Для читателей старше 18 лет.
Редакция не несет ответственности за информацию и мнения, высказанные в комментариях и новостных материалах, составленных на основе сообщений читателей.

Мобильная версия | Пользовательское соглашение | Реклама на сайте