Сетевое издание|18+|Воскресенье|13 июн 2021|14:29
rss PenzaInform в Twitter PenzaInform в FaceBook PenzaInform в Одноклассниках PenzaInform в Вконтакте PenzaInform в Instagram Telegram Яндекс ZEN

Через социальные сети

Через аккаунт на сайте

Имя
Пароль
+21oC
+22oC
Погода | Сегодня | Облачно |
+23oC
+24oC
Завтра | Дождь |

Пензенцы, придерживающиеся здорового образа жизни, приезжают в ремесленную пекарню «Пан Калач» за фитнес-хлебом. Продукт пользуется спросом у жителей всего областного центра.

«У нас есть покупатели, которым фитнес-хлеб рекомендуют инструкторы», - призналась шеф-пекарь Светлана Лытякова.

Смысл здорового питания не сводится только к минимизации употребления углеводов. Рецепт, разработанный пензенскими мастерами, настолько уникален, что позволяет спортсменам и любителям ЗОЖ поддерживать организм и иммунную систему в оптимальном состоянии.

«Мы используем процесс натуральной ферментации и закваски. Главным ингредиентом являются вымоченные пророщенные семена ржи. Такой продукт не купишь в обычном магазине. А мы добавляем его в хлеб», - рассказала Светлана Лытякова.

При этом семена не ощущаются отдельными элементами. В процессе вымачивания они становятся мягче и в конечном итоге сливаются с тестом, превращаясь в единое целое.

Также в фитнес-хлеб добавляют изюм, курагу и чернослив. Выпекают ремесленный хлеб «Пан Калач» в специальных подовых печах.

«Все ценные свойства пророщенного зерна сохраняются. Это дополнительный источник витаминов, микроэлементов и аминокислот, нет необходимости в дополнительном приеме этих веществ. Фитнес-хлеб - источник здоровья и укрепления иммунитета», - добавила шеф-пекарь.

Пензенцы всегда могут купить свежий горячий хлеб в сети магазинов «Караван» рядом с домом. Вскоре в каждой торговой точке появится собственная пекарня, чтобы все жители области могли наслаждаться неповторимым вкусом и пользой ремесленных продуктов.

0
0
0
0
 

Обсуждение новости закрыто

 
 
 
 
 
 
 
 

Новости по теме

Последние новости

Народный репортер

Мы публикуем самые интересные новости от наших читателей.
Присылайте: editor@penzainform.ru

Адрес редакции: 440046, Россия, г. Пенза,
ул. Мира, д.1а.
Тел: 8(8412) 200-170.
Факс: (8(8412) 200-114.

E-mail редакции: editor@penzainform.ru

Рекламный отдел: 8(8412) 30-36-37, 8(8412) 200-155

e-mail: reklama@penzainform.ru

Если ВЫ заметили ошибку или опечатку в тексте, выделите его фрагмент и нажмите Ctrl+Enter!

Сетевое издание СМИ «ПензаИнформ» | 2011—2021

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Свидетельство ЭЛ № ФС 77-77315 от 10.12.2019 года. Учредитель ООО «ПензаИнформ». Главный редактор — Языченко Т.С.
Телефон редакции 8 (8412) 200-170, e-mail: editor@penzainform.ru
Для читателей старше 18 лет.

Мобильная версия | Пользовательское соглашение | Реклама на сайте