Во Владимирской области сотрудники Россельхознадзора нашли фальсифицированное сливочное масло. Производителем его значится индивидуальный предприниматель из Пензы. Обнаружили подделку в социальном учреждении.
Для начала специалисты проанализировали журнал продукции и выяснили, что документы на сливочное масло оформлялись без сведений о происхождении первоначального сырья. После этого они взяли пробы продукта в одном из соцучреждений Владимира.
«В испытательный центр было направлено масло сливочное «Традиционное» м. д. ж. 82,5% торговой марки «Домашнее подворье» (производитель - ИП Бекренев А.Н., Пензенская обл., г. Пенза). В масле установлена фальсификация растительными жирами по составу стеринов (β-ситостерин, кампестерин, стигмастерин). Кроме того, отмечены нарушения по соотношению метиловых эфиров жирных кислот, что свидетельствует о фальсификации жирно-кислотного состава образца путем снижения содержания молочного жира и примеси растительных жиров», - говорится в сообщении пресс-службы ведомства.
Владимирцы оперативно довели результаты лабораторных исследований до пензенского производителя и коллег из управления по Республике Мордовия и Пензенской области.
Кроме того, информация направлена в социальное учреждение и поставщикам масла для его изъятия из реализации. Эта информация в дальнейшем будет учитываться при заключении контрактов.
Новости по теме
- Некоторые продукты с плесенью разрешили есть после ее удаления
- Олег Мельниченко: Планируем установить 4 аграрных рекорда
- Раскрыты необычные предпочтения россиян при приготовлении борща
- Магазинам могут запретить продавать готовую еду
- Освежители воздуха грозят развитием сердечно-сосудистых заболеваний
- Названы продукты, которые стоит купить на ярмарке в «Коллаже»
- Врач: Черный чай на голодный желудок может навредить здоровью
- В сушеных абрикосах 7 марок нашли незаявленные консерванты
- Декларация соответствия ТР ТС: зачем она нужна и как ее оформить
- Российской говядины станет меньше, она продолжит дорожать
Последние новости
- В ночь на 17 ноября температура в Пензенской области опустится до -7
- В минздраве рассказали, сколько нужно спать
- В медучреждениях Пензенской области появилось более 100 новых врачей
- В МВД предупредили о мошенничестве с выплатами ветеранам труда
- 17 ноября в Пензе отключат свет в домах на нескольких улицах
- Зоопарку хотят выделить деньги на пополнение коллекции животных
- В Пензенской области 16 ноября ожидается гололед
- Новую больницу в Земетчине планируют достроить в 2027 году
- В Пензе определили дату старта новогодней кампании
- Банк, такси, прогноз погоды: белый список доступных сайтов расширили