Сетевое издание|18+|Четверг|28 мар 2024|20:49
rss PenzaInform в Одноклассниках PenzaInform в Вконтакте PenzaInform в Telegram PenzaInform в Дзен

Через социальные сети

Через аккаунт на сайте

Имя
Пароль
+1oC
+2oC
Погода | Сегодня | Облачно |
+7oC
+8oC
Завтра | Ясно |
 

Подпишитесь на Penzainform.ru


Елена Прокофьевна - последнее звено в цепочке семейного бизнеса: сын собирает грибы, женщина реализует дары природы рядом с остановкой общественного транспорта в районе Гидростроя. Первый урожай маслят уже законсервирован и выставлен на продажу. Рядом, в ведерках, свежая продукция - «коровья губа», буквально только что из леса.

«Самые вкусные - что маринованные, что жаренные. Они не увариваются, очень вкусные. Их нужно варить 30 минут, слить воду, промыть - и на сковородку. А если мариновать - в кастрюльку, делать рассол, который вам нужен, специи разные», - рассказала продавец.

В плане заготовки грибов пенсионерка специалист, а вот тихой охотой уже давно не занимается. Нелегко в ее возрасте наматывать круги по лесной чаще. Тяжело в этом году идет и бизнес.

«Плохо берут, мало. То ли денег нет у народа? Я не пойму. Да еще сейчас в основном карточками пользуются, а мы, бабки, не можем ими пользоваться», - пояснила женщина.

Елена Прокофьевна надеется, что деньги потекут рекой, как только на прилавке появятся подосиновики и подберезовики. Их сезон скоро наступит. Тем временем «коровья губа» тоже приносит прибыль - 150 рублей за ведро. В день женщине удается продать 10-12 пластиковых емкостей.

▶▶ Коротко о самом важном - telegram-канал Penzainform ◀◀

▶▶ Хотите сообщить новость? Напишите нам! ◀◀

0
0
0
 



Гость||

Грибы под закруткой(крышка ржавая) может купить самоубийца. Коровья губа - тихий убийца. Яд накапливается постетенно.

А вот луговой опенок - это песня. Один запах многого стоит и собирать нелегко.

Гость||

Верно, вы едите грибы, а грибы едят вас. Так что если покупать или самому собирать, то только ..белый, подосиновик, масленок, белый, чёрный груздь ...остальное всё в мусор.

Гость||

Коровья губа, как в Пензе называют- это гриб несъедобный. Бабушка никогда его не брала.

Гость||

Коровья губа гриб ядовитый, только яд у него накапливается, а не действует сразу.

Гость||

Гость писал(a):

только ..белый, подосиновик, масленок, белый, чёрный груздь
Еще рыжик. И да, все остальное фтопку.

Гость||

Не, опята ещё можно

Гость||

Бабка торгует опасными грибами.

Гость||

Гриб коровник, по утверждению многих источников, ядовита. При этом симптомы отравления не проявляются после первого же приема в пищу. И в этом особое коварство этого гриба, так как его регулярное употребление может привести к трагическим последствиям.

Споры о том, ядовиты тонкие свинушки или нет, не утихают. Возможно, загвоздка в том, что содержащийся в мякоти яд (лектин) должен накопиться в организме, чтобы отравиться. Он не разрушается при термической обработке и не выводится из организма, накапливаясь в нем.

Вступая в ряд химических реакций, лектин провоцирует аутоиммунную реакцию против эритроцитов, что приводит к разрушению определенной массы последних. Результат – анемия, нефропатия или даже почечная недостаточность. Заболевания развиваются постепенно, в течение многих лет (если гриб употребляется длительное время). Поэтому свинушка тонкая редко идентифицируется в качестве источника проблем и считается ядовитой.

Коровник накапливает в себе тяжелые металлы радиоактивные изотопы.

Гость||

А дунька , сьедобный или тоже как губа, до раза?

Гость||

С такой экологией и числом зашкаливающей раковых заболеваний кто это будет покупать? Там же сплошной яд. Интересно, какие меры воры приняли после новостей по первому месту по деревне Пенза на предмет заболеваний раком в РФ ? Может кого с бездельников уволили? Может оборудование завезли? Может занялись обследованиями ? Может начали анализы делать в Пензе? Может диспансер начали увеличивать в размерах? Может хотя бы парковку сделали там ??? Ответ очевиден ! Ничего !!!

Гость||

Гость писал(a):

Может хотя бы парковку сделали там ??? Ответ очевиден ! Ничего !!!
Хотя нет, сделали, свободную кассу там поставили по сбору пожертвований, даже не поскупились колокола примостили.дабы уж последнее изъять. Хотя нет, последнее хороняки воровские заберут до последней нитки.

Гость||

Гость писал(a):

Хотя нет, последнее хороняки воровские заберут до последней нитки.
Даже ещё и в долги загонят ! А затем ещё лет десят умершие в пользу воров будут на выборах голосовать ! Дорабатывать!

Гость||

"Пензенцы стали реже покупать грибы у уличных продавцов"

"Пензенцы не спешат покупать ландыши у уличных продавцов"

Достойная продолжения рубрика:

Пензенцы стали реже покупать овощи у уличных продавцов

Пензенцы не спешат покупать мясо у уличных продавцов

Гость||

Я вообще ничего не покупаю у уличных продавцов.

Гость||

Как хочется что ВСЕ ВСЕ ВСЕ перестали покупать ландыши

Не надо прошу поощрять браконьеров !они никакого труда не приложили ЖАДНЫЕ тупые животные ,уничтожающие цветок который цветёт так редко ,тупо как бульдозеры убивают то к чему не приложили ни капли труда -лодыри воры жлобы

← Ctrl пред.
12345
след. Ctrl →

 
 
 
 
 
 
 
 

Новости по теме


Последние новости

Народный репортер

Мы публикуем самые интересные новости от наших читателей.
Присылайте: editor@penzainform.ru

Адрес редакции: 440026, Россия, г. Пенза,
ул. Кирова, д.18Б.
Тел: 8(8412) 238-001

E-mail редакции: editor@penzainform.ru

Рекламный отдел: 8(8412) 238-003 или 8(8412) 30-36-37

e-mail: reklama@penzainform.ru

Если ВЫ заметили ошибку или опечатку в тексте, выделите его фрагмент и нажмите Ctrl+Enter!

Сетевое издание СМИ «ПензаИнформ» |18+| 2011—2024

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Свидетельство ЭЛ № ФС 77-77315 от 10.12.2019 года. Учредитель ООО «ПензаИнформ». Главный редактор — Белова С.Д. Телефон редакции 8 (8412) 238-001, e-mail: editor@penzainform.ru.
На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии.

Мобильная версия | Пользовательское соглашение | Реклама на сайте