Заграничной еде не место на столе пензенских школьников. На общероссийском уровне принят новый, дополненный перечень запрещенных к употреблению учащимися продуктов. В школьных столовых и буфетах теперь не будет жареных котлет и беляшей. Табу наложено и на газированную воду. В список вредных также попали продукты, содержащие биологически активные добавки.
По словам главного специалиста управления образования г. Пензы Ольги Трушиной, в школьных столовых не будет кетчупов, соусов, чипсов, сухариков, гамбургеров.
Федеральное распоряжение в нашем регионе решили дополнить собственными наработками. В ряде учебных заведений Пензы с 1 сентября пищу для детей будут готовить при помощи пара. В школах №№ 30, 55 и 53 уже устанавливается новое оборудование. До 2010 года оно появится во всех учебных заведениях.
Новый учебный год преподнесет сюрприз детям, которые пользуются дотациями на питание. Размер доплаты может быть увеличен с января 2008-го. Сейчас городская администрация доплачивает за обеды учеников начальных классов, детей из малообеспеченных семей и школьников, состоящих на учете в противотуберкулезном диспансере, по 6,5 рубля в день.
По словам начальника отдела управления образования г. Пензы Татьяны Лихановой, планируется, что со следующего года за каждого ребенка будут доплачивать 10 рублей в день. Но этот проект должен быть принят депутатами городской Думы.
Медики пришли к неутешительным выводам: отсутствие горячего питания в течение школьного дня плачевно сказывается на здоровье 70 процентов учащихся. В этом году в столовые ходило только 63 процента детей, из них подавляющее большинство - ученики начальной школы. И только треть старшеклассников предпочитает горячий обед бутербродам и газировке.
Изменить ситуацию в лучшую сторону решили в течение этого года. Готовить школьные обеды будут исключительно из свежих и натуральных продуктов, детям ежедневно станут давать фрукты, овощи, соки и мясо.