На пасеках губернии начали качать мед. Пчеловод со стажем Николай Решетников результатами сбора сладкого лекарства доволен. Пятнадцать лет назад мужчина начинал с трех семей, сейчас у него сорок один улей.
Труженицы не подвели и в этом году. С одной магазинной рамки Решетников снимает от полутора до двух килограммов цветочного меда. Каждая пчелосемья приносит до 60 килограммов.
Взяток - так называется сезон работы роя - подходит к завершению. Через неделю-две пчеловоды свернут летний лагерь. Но уже сейчас они задумываются об урожае следующего года. Поэтому не весь мед из улья идет на стол, часть остается на зимнюю подкормку.
Профессионалы говорят, что по одной ложке натурального лекарства можно определить его качество. Если мед за ложкой тянется на метр-полтора, значит, он очень хороший.