Сетевое издание|18+|Четверг|25 апр 2024|18:46
rss PenzaInform в Одноклассниках PenzaInform в Вконтакте PenzaInform в Telegram PenzaInform в Дзен

Через социальные сети

Через аккаунт на сайте

Имя
Пароль
+17oC
+18oC
Погода | Сегодня | Дождь |
+23oC
+24oC
Завтра | Облачно |
 

Подпишитесь на Penzainform.ru


Шаурма в России попала в экономическую аномалию. Об этом заявили аналитики «Контур.Маркет», их слова приводит 66.RU.

Эксперты изучили чеки на популярный вид фастфуда более чем в 40 тысячах торговых точек по всей России. Для этого они анализировали данные динамики цены и спроса с 2019 по 2023 год.

По словам аналитиков, цена на куриную шаурму росла в пределах трех-пяти процентов в год. При этом официальная инфляция в это же время составляла порядка 6-12 процентов. Исключением из аномалии стал 2022 год, когда фастфуд подорожал на восемь процентов.

Спрос на шаурму при этом постоянно увеличивается - с 2021 года ее продажи увеличились на 96 процентов. Как считают эксперты, это объясняется доступностью блюда: несмотря на то, что цена на продукт растет из-за ингредиентов и логистики, курица считается достаточно дешевым мясом.

Цены в кафе быстрого питания в России растут на 1-2 процента в месяц, заявил основатель сети кафе «Теремок» Михаил Гончаров. Фастфуд дорожает из-за роста стоимости продуктов и зарплат сотрудникам. В общепите цены на продукты составляют 27 процентов от стоимости блюд, добавил он.

Как заявили ранее аналитики «Платформа ОФД», из-за роста цен на фастфуд россияне стали в два-три раза чаще отдавать предпочтение шаурме. Это связано с невысокой стоимостью продукта по сравнению с ценами на другие блюда.

▶▶ Коротко о самом важном - telegram-канал Penzainform ◀◀

▶▶ Хотите сообщить новость? Напишите нам! ◀◀

Источник — lenta.ru
0
0
0
 




 
 
 
 
 
 
 
 

Последние новости

Народный репортер

Мы публикуем самые интересные новости от наших читателей.
Присылайте: editor@penzainform.ru

Адрес редакции: 440026, Россия, г. Пенза,
ул. Кирова, д.18Б.
Тел: 8(8412) 238-001

E-mail редакции: editor@penzainform.ru

Рекламный отдел: 8(8412) 238-003 или 8(8412) 30-36-37

e-mail: reklama@penzainform.ru

Если ВЫ заметили ошибку или опечатку в тексте, выделите его фрагмент и нажмите Ctrl+Enter!

Сетевое издание СМИ «ПензаИнформ» |18+| 2011—2024

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Свидетельство ЭЛ № ФС 77-77315 от 10.12.2019 года. Учредитель ООО «ПензаИнформ». Главный редактор — Белова С.Д. Телефон редакции 8 (8412) 238-001, e-mail: editor@penzainform.ru.
На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии.

Мобильная версия | Пользовательское соглашение | Реклама на сайте