Директор «Зари» рассказала, почему детям подали слипшиеся макароны

Администрация детского оздоровительного лагеря «Заря» и представители регионального министерства образования ответили на жалобу по качеству питания.

Ранее жительница области выложила в Сеть фотографии обеда, который детям приготовили 4 июня. На снимках - котлета с гарниром (слипшиеся макароны) и молочный продукт (по словам автора фото, перемороженная ряженка).

Комментировавшие пост пензенцы предположили, что для экономии были закуплены дешевые макаронные изделия, которые имеют свойство развариваться и превращаться в клейстер.

Директор лагеря Юлия Столярова подтвердила эту гипотезу: «На самом деле попалась некачественная партия макарон, о чем сразу был составлен пакет документов, в том числе и претензия поставщику. Сейчас работа столовой нормализована. Мы тщательно контролируем качество питания и продуктов».

Она отметила, что родители отдыхающих в лагере детей могут задавать вопросы по питанию и оздоровительному процессу в официальной группе учреждения во «ВКонтакте» или по телефону 95-14-74.

«По каждому вопросу руководство детского лагеря «Заря» разбирается, в том числе и по вопросу питания», - подчеркнула Юлия Столярова.

В минобре уточнили, что ставшие предметом спора макароны (оказалось, это были спиральки) приготовили с соблюдением всех нормативов, но они «очень быстро растворились в воде».

«Данная информация была доведена до руководства лагеря и произведена замена с выдачей другого сорта макарон. Все макаронные изделия, поступившие в оздоровительное учреждение, имели декларацию о соответствии», - добавили в ведомстве.

Однако пензенцев эти ответы не устроили: «Вам поставили некачественную партию, Вы составили пакет документов, но решили подать детям такое?», «А детям зачем дали на обед некачественную еду? Макароны разварились, доложили руководству и детям наложили в тарелки! Молодцы какие! Отличная отписка!»

Еще одна женщина поделилась своим опытом покупки и приготовления подобных изделий: «Это самые дешевые макароны, они действительно растворяются в воде, брала собакам варить, но даже они такое есть не стали несмотря на присутствие мяса».