Капуста «привязалась» к доллару и стала золотокочанной

Многие покупатели обратили внимание на рост цен на продукты, которые входят в так называемый «борщевой набор». Одним из лидеров стала белокочанная капуста.

Сейчас в Пензе ее можно приобрести в среднем от 60 до 80 рублей за килограмм. На плодоовощных базах мелкооптовым покупателям ее предлагают по цене 70 рублей за килограмм.

«Это как же так? Еще неделю назад капуста стоила на 10 рублей меньше. И ведь речь не о пекинской или цветной, а о любимой многими белокочанной. Она у нас к курсу доллара, что ли, привязана? Предлагаю на ценниках сменить название на золотокочанную», - недоумевает один из покупателей в социальных сетях.

Эксперты отмечают, что рост цен на белокочанную капусту начался не сейчас, когда были введены санкции со стороны западных стран из-за специальной операции России на Украине. Капуста стала абсолютным рекордсменом по росту цен на продукты еще в 2021 году.

По данным Росстата, в прошлом году капуста подорожала более чем на 140 процентов, а с начала этого года к концу января еще на 11 процентов. При этом стоимость других овощей из «борщевого набора» почти стабилизировалась.

В Минсельхозе связали ситуацию с подорожанием продукта с проблемами у аграриев в 2021 году. Сказались засуха, из-за которой производители вынуждены были больше тратить на полив, сжатые сроки посевной кампании, рост цен на семена, удобрения, агрохимикаты, топливо, логистику.

В плодоовощном союзе отметили печальную тенденцию. На протяжении уже нескольких последних лет площади под «борщевыми» культурами снижаются. Аграриев не устраивает низкая рентабельность продуктов. Эксперты считают, что затормозить рост цен на белокочанную капусту может новый урожай из Дагестана. На эту республику приходится около четверти поставляемого на российский рынок объема продукта.