Вопрос от интернет-пользователя
Убегает молоко при кипячении. Что сделать, чтобы это не происходило?
Ответ специалиста
Чтобы молоко не убежало, можно воспользоваться обычной ложкой. Ее нужно положить горизонтально сверху на края кастрюли.
Ложка должна быть из металла и желательно холодной. При прикосновении к ней пена прекратит расти, пузырьки станут лопаться.
Также на внутренние края кастрюли можно нанести немного растительного масла. Это тоже уменьшит вероятность образования пены.
При этом стоит учесть, что самый надежный способ - постоянно контролировать процесс закипания, следить за огнем (он не должен быть сильным) и перемешивать молоко, чтобы избежать бурного кипения.
Новости по теме
- Почему греется автомат в электрощитке?
- Эксперты нашли в красной икре 5 марок кишечную палочку
- Какие закуски приготовить для встречи Нового года?
- Как отличить натуральную икру от имитации?
- Перечислены главные риски новогоднего застолья
- Как отличить обычную ОРВИ от гриппа?
- Почему нельзя ставить телевизор напротив кровати?
- Как правильно разморозить мясо и рыбу?
- 106-летняя женщина раскрыла два простых секрета долголетия
- В какую воду нужно бросать макароны?
Последние новости
- Килограмм вафлей или вафель - как правильно?
- Как найти поломку в новогодней гирлянде?
- Кого принято называть синим чулком?
- Как приготовить холодец правильно?
- «Всмятку» или «в смятку» - как правильно написать?
- Почему греется автомат в электрощитке?
- «Синяя птица» - что означает словосочетание?
- Какие закуски приготовить для встречи Нового года?
- Как отличить натуральную икру от имитации?
- Как отличить обычную ОРВИ от гриппа?