Несмотря на инфляцию, некоторые продукты за год существенно подешевели. А вот свежие помидорчики к новогоднему столу перешли в разряд деликатесов.
О ПОЛЬЗЕ КУРИЦЫ С БОРЩОМ
После того как началась чехарда с ценами, «Пензенская правда» ежемесячно стала проводить мониторинг стоимости продуктов в пензенских магазинах и на ярмарках.
Сегодня мы решили проследить, как изменились цены за минувший год. Он был экономически нестабильным. Мы стали больше тратить на проезд, коммуналку, продукты при том, что зарплата у многих осталась прежней.
Однако в регионе были и рекорды по... дешевизне. Абсолютно все овощи из так называемого борщевого набора стали стоить меньше, чем год назад. Разница достигает 10-15 рублей за кило!
Это произошло благодаря тому, что активизировались пензенские фермеры. Их продукция присутствует не только на ярмарках. Она «прорвалась» и в сетевые магазины. Местные производители наконец стали поставлять овощи в нужных количествах и требуемого качества. Подтвердились слова экономистов о том, что Пензенская область должна и может кормить себя сама.
Неприятно удивила стоимость помидоров, огурцов и чеснока. Рост просто запредельный - в среднем 60, 100 и 80 рублей соответственно. Помидоры и огурцы по большей части импортные, а вот чеснок в основном привезен из соседних Мордовии и Тамбова.
Только на рынке нам удалось найти дешевые огурцы - по 50 рублей за килограмм. Видимо, распродавали остатки партии.
Во время мониторинга цен в декабре прошлого года мы не анализировали стоимость курятины и сахара. Для того чтобы картина была более полной, обратились к данным Пензастата. Выяснилось, что мясо кур (кроме деревенских) сегодня дешевле примерно на 20 рублей.
Что касается сахара, то его цена выросла примерно на 7 рублей.
Получается, что те, кто живет по принципу «щи да каша - пища наша», не стали тратить на продукты больше. А вот расходы любителей деликатесов существенно выросли за это время: подорожали красная рыба, сыр твердых сортов, копченая колбаса, экзотические фрукты.
АБХАЗИЯ ВЫРУЧАЕТ
Минэкономразвития РФ в конце декабря пообещало россиянам, что обычного предновогоднего подорожания товаров не произойдет. По данным ведомства, в предыдущие 3 недели цены были относительно стабильными (прибавка всего 0,2% в неделю). Однако за год в целом, по предварительным данным, инфляция составит 12,7%.
Что будет с ценами в 2016 году? Предпосылок для стремительного роста вроде бы нет. Некоторые эксперты предполагают, что с 1 января, после того как начнет действовать запрет на ввоз в страну турецких товаров, рванут вверх цены на фрукты. Но, как оказалось, в Пензенской области не так уж много турецкого.
Например, хурму и мандарины к нам привозят из Абхазии, бананы - из Эквадора, гранаты - из Азербайджана, фундук в нужных для нас количествах растет в южной части России, а другие орехи и различные сухофрукты поступают из Таджикистана.
ЧТО В ДУХОВКЕ? ГУСЬ С ЯБЛОКАМИ!
Для того чтобы пензенцы смогли купить все необходимое к праздничному столу, в минувшие выходные в областном центре работали предновогодние ярмарки, в том числе на территории бывшего троллейбусного депо (улица Суворова, 120). Проверить, как организована торговля, пришли сотрудники областного минсельхоза. Их интересовали ассортимент продукции и цены.
- На эту ярмарку приехали более 300 производителей из районов области, - рассказала начальник управления рынка продовольствия и лицензирования Министерства сельского хозяйства региона Нина Богач. - Хочу подчеркнуть, что цены здесь действительно низкие. Если мы зайдем в ближайший магазин, то увидим, что продукты там на 15-20% дороже.
По словам Нины Константиновны, сама она делает покупки именно на ярмарках. Главным угощением праздника у нее дома станет запеченный гусь. Отметим, что выбор гусятины в субботу на ярмарке был огромный. Тушки продавали по 350 рублей за килограмм. Чуть дороже стоило мясо кролика - около 380 рублей за килограмм. Здесь же можно было купить и баранину. За килограмм этого мяса просили 300 рублей.
Особый ажиотаж у посетителей торговой площадки вызвала кисломолочная продукция. За сметаной, творогом и сырами из Мокшанского и Пензенского районов выстраивались очереди.
На ярмарке можно было купить мед, сувениры из воска, елочные украшения, домашний текстиль и многое другое.
Елена Синицына
«Пензенская правда», № 72, 29 декабря 2015 г.