В 2026 году жители России могут столкнуться с подорожанием кофе. Об этом предупредила доцент кафедры экономики и управления ИМЭС Люза Байгузина. Ее процитировала «Газета.Ru».
По ее словам, многое будет зависеть от того, какая погода будет в Бразилии и Вьетнаме — основных производителях этого продукта. Если климатические условия ухудшатся, это может обернуться дефицитом кофе и, как следствие, ростом его стоимости. Кроме того, давление на цены окажет рост инфляции в ряде стран, из-за которого поднимутся затраты на производство и логистику.
Если события будут развиваться по оптимистичному сценарию, который предполагает нормализацию ситуации с погодой и стабильность производства, то цены поднимутся на пять-десять процентов.
При умеренном сценарии, исключающем критическое ухудшение климатических условий, кофе подорожает на 10-20 процентов. Однако, если бразильские и вьетнамские производители столкнутся с экстремальной погодной ситуацией, то можно ждать 20- и даже 40-процентного скачка стоимости кофе.
Ранее сообщалось, что в январе-мае 2025 года поставки индонезийского кофе в Россию увеличились почти в десять раз. В денежном выражении их оценили в 33,4 миллиона долларов.