
Иногда люблю баловать своих домашних чем то вкусненьким. Делюсь рецептом:Баранья нога, запеченная в рукаве с картошкой.
Смешать специи (хмели-сунели, кориандр, перец душистый молотый, перец черный молотый, чеснок измельченный), соль, масло растительное. Этой смесью натереть ногу , положить в рукав и оставить на ночь в холодильнике.
На следующий день добавить к ноге картофель крупными кусками. Запечь при средней температуре (160-170 градусов) часа 3.