Новогоднее настроение - 2016 | Ольга Ларионова

"Чизкейк новогодний" в мультиварке. Нам понадобится:

- 150г измельченного печенья

- 100г сливочного масла (его потом растопить)

- 3 яца

- 600г творога 9%

- ½ стакана сахара

- ванильный сахар

- 3 ст.л. сметаны жирность не меньше 20% 1) Измельченное печенье смешать с размягченным сливочным масло и вымесить до однородности. Выложить в мультиварку, разровнять, аккуратно сделать бортики, примерно 2 см. 

2) Яйца, сахар, творог, сметану, ван.сахар смешать, хорошо взбить миксером. Вылить на основу в мультиварки и выпекать на режиме «выпечка» 60 минут 3) После нужно дать остыть чизкейку, и вынуть его из мультиварки. Наш чизкейк готов, его можно кушать. 4) Но я всегда украшаю его дня нового года. Мы делаем это всегда вместе внуком, ему очень нравится украшать. Для этого я использую белковый крем и взбитые сливки. Через кондитерский шприц делаем разные фигурки,  что пожелает ваше воображение. Вот такой просто и вкусный рецепт новогоднего тортика.