Новогоднее настроение - 2016 | Екатерина Нефедова

Новогодний десерт в русских традициях "Первое января"

Ингредиенты:

Начинка:

- замороженные ягоды смородины (200 г)

- сахар (4 ч.л.)

Тесто дрожжевое:

- мука пшеничная (500 г)

- сахар (2 ст. л.)

- масло сливочное (20 г)

- соль (2 ч.л.)

- дрожжи сухие (1,5 ч.л.)

- вода (260 мл).

Поместить ингредиенты в хлебопечь в следующей последовательности: вода, масло сливочное, сахар, соль, мука пшеничная, дрожжи. Закрыть крышку. Готовим тесто на программе "дрожжевое тесто". Готовое тесто делим на порции, раскатываем скалкой, добавляем по 1 ст. л. начинки. Лепим пирожки.  Ставим в духовку при температурном режиме 180 C на 25-30 мин.

Приятного аппетита! Подавать с компотом из клубники и смородины.