Новогоднее настроение - 2016 | Анастасия Лютикова

Простой и вкусный салат на новогодний стол!

Продукты: 200 г жареных шампиньонов, 3 зубчика чеснока, 1 морковь, половина средней луковицы, 1 помидор, майонез, петрушка.

Приготовление:

Грибы пожарить. Чеснок измельчить и посыпать баклажаны. Лук порезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Морковь натереть на крупной терке, выложить на баклажаны с чесноком. Сверху положить обжареный лук. Помидоры нарезать полукольцами и разложить на марковь. Верх салата смазать майонезом и украсить петрушкой.

Приятного аппетита!