Врач-эндокринолог, диетолог Станислав Хан предупредил, что чрезмерное потребление белка не гарантирует снижения веса или улучшения здоровья. Популярное заблуждение о необходимости добирать белок он опроверг на своей странице в Instagram (принадлежит компании Meta, признанной экстремистской организацией и запрещенной в РФ).

По словам специалиста, белок жизненно необходим организму, однако стремление употреблять его в как можно больших количествах не имеет научного обоснования. Врач назвал ориентиром от 1,2 до 1,5 грамма белка на килограмм идеальной массы тела в сутки.

Хан подчеркнул, что при расчете нормы нужно учитывать не фактический вес человека, а его идеальную массу тела.

«К сожалению, в медицине все имеет свойство приобретать радикализм, и истерия с белком является очень показательной», — отметил диетолог. Он подчеркнул, что белок остается важной частью сбалансированного питания, однако увеличение его количества само по себе не делает рацион полезнее и не гарантирует похудение.

Ранее диетологи Алисса Пайк и Карли Сен-Лоран Босежур посоветовали употреблять молоко и листовую зелень для прочности костей. Также, по их мнению, для костей полезны продукты, богатые магнием, например тыквенные семечки.