Новогоднее настроение - 2016 | Юлия Баракина

Салат "Грибная полянка" - это очень вкусный и нарядный салатик к Новому году. Салат выглядит настолько эффектно, что у ваших гостей останется только один выход - быть в восторге.

Ингредиенты: шампиньоны маринованные, ветчина, сыр, яйца вареные, картофель, майонез, зеленый лук.

Застелить глубокий салатник пленкой.

Весь салат выкладываем слоями:

1 слой - маринованные (обязательно целые) грибы шляпками вниз.

2 слой - нарубленный зеленый лук.

3 слой – картофель, натертый на терке.

4 слой – ветчина соломкой.

5 слой - яйца.

6 слой – сыр, натертый на терке.

7 слой - картофель, натертый на терке.

Каждый слой смазать майонезом.

Далее берем круглое блюдо, прикладываем к плоской тарелке и переворачиваем салат на тарелку. Получается сверху грибная полянка с зеленью.