
"Оливье по-новому"
Ингредиенты:
1-2 помидора;
1 свежий огурец;
1 болгарский перец;
3 вареных яйца;
3 вареных картошки;
1 копченый куриный окорочок;
1 луковица;соль по вкусу, майонез.
Для украшения:укроп, помидор, белая и красная смородина.
Способ приготовления:
1. Все ингредиенты порезать кубиком.
2. Добавить майонез и все перемешать.
3. Выложить на тарелку салат в форме круга.
4. Смазать вверх салата майонезом и выложить укроп в виде веточек елки. Помидор порезать и выложить как новогодние шарики.