
1 шаг: собираем всю кисломолочку в доме (сметана,творог,кефир и т.д.) в количестве 0.5 литра нагреваем до 40 градусов
2 шаг: добавляем 2 яйца соль сахар по вкусу, перемешиваем миксером
3 шаг: добавить два стакана просеянной муки перемешиваем миксером до однородной массы
4 шаг: одну чайную ложку соды заливаем кипятком , перемешиваем и выливаем в тесто, при этом помешивая
5 шаг: спустя 20 минут добавляем две столовые ложки растительное масла и одну столовую ложку коньяка
6 шаг: выпекаем тонкие блинчики и приятного аппетита :)