«Масленица - 2016» | Татьяна Ерышова

Блинчики от мамы.

Этот рецепт дала мне мама, и всегда пеку именно так.

Получается очень вкусно. 

Ингредиенты:

1 стакан кефира

150 гр муки

1 яйцо

1/3 ч. л. соды

1 ст. л. растительного масла

0.5 стакана крутого кипятка

1 ст. л. сахара

1/3 ч. л. соли

Кефир,яйца,сахар,соль и мука хорошо перемешать. В кипяток добавить соду, быстро перемешать и добавить в тесто.Всё перемешать и дать постоять 5 минут. Добавить в тесто растительное масло и перемешать. Выпекать на сковороде.

У нас в семье есть маленький ребенок, и ему я заворачиваю блинчики с бананом. Он очень, очень любит такую вкуснятину.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!