«Масленица - 2016» | Кирилл Хухлаев

Блины на молоке и воде. 

Ингредиенты: 

половина литра молока 

половина литра воды 

1 яйцо 

мука грамм 800 

1 ложка столовая сахара 

щепотка соли

Приготовление: Смешиваем все ингредиенты в миске для блинного теста. Должна получиться смесь по консистенции напоминающая льющуюся сметану. Разогреваем сильно сковороду и наливаем капельку масла.Потом набираем поварёшку с блинным тестом и быстро выливаем на хорошо разогретую сковороду и быстро поворачиваем сковороду, чтоб всё блинное тесто растеклось по всей сковороде и приняло круглую форму блина. Жарим с двух сторон до золотистого цвета.Приятного аппетита вам.