Совет Федерации рекомендовал Роспотребнадзору актуализировать методику организации питания детей в школах и детских садах.
Необходимо максимально исключить из рациона продукты с высоким аллергенным потенциалом, пишет «Парламентская газета».
В новой методике нужно учесть наиболее распространенные у детей заболевания, в их числе пищевую аллергию, непереносимость отдельных продуктов и состояния здоровья, требующие соблюдения диеты.
Пересмотреть методику организации питания должны до 1 сентября 2026 года.
Ранее стало известно, что в Пензенской области едва не сорвался процесс контрактации при организации питания школьников. Причина в промедлении регионального министерства образования, которое поздно довело до муниципалитетов ценовые позиции.