Булочные изделия и травяные чаи, увеличивающие продолжительность жизни, технические новинки во всех сферах деятельности человека - сто проектов представили студенты учебных заведений Пензы и области на выставке научно-технического творчества «Прогресс-2010». Министр образования ознакомилась со всеми изобретениями ученых.
Павел Некрасов стал победителем в родном химико-технологическом техникуме. К областной выставке доработал свой проект и для всех участников экспозиции устроил дегустацию.
«Моя работа уникальна тем, что она предлагает обогащение хлебобулочных изделий экстрактом виноградных косточек. В последнее время население испытывает недостаток в витаминах, а виноградные косточки - помощь организму. Причем себестоимость хлеба будет ниже, а качество заметно вырастет», - считает участник выставки «Прогресс-2010» Павел Некрасов.
По вкусовым качествам изобретение Павла Некрасова практически не отличается от обычного батона. Автор проекта утверждает, что полезные для организма свойства усовершенствованного мучного изделия проявятся со временем. А пока Павел дожидается результатов выставки.
Экспертная комиссия оценит работы студентов в двух номинациях: лучший научно-исследовательский и инвестиционный проекты. Победители отправятся на выставку всероссийского масштаба.