На крупнейшей в России выставке халяль-индустрии Russia Halal Expo 2022, проходившей с 19 по 21 мая на XIII международном экономическом саммите «Россия - Исламский мир: KazanSummit 2022», группа компаний «Дамате» представила халяльную продукцию из индейки Salima.
Международная выставка Russia Halal Expo проводится с целью развития торговых, экономических, социокультурных связей регионов России с государствами исламского мира, презентации потенциала халяльного сегмента экономики и оценки продукции и услуг халяль-поставщиков.
Организаторы выставки - Духовное управление мусульман Республики Татарстан, комитет по стандарту «Халяль» Республики Татарстан и агентство инвестиционного развития Татарстана.
На стенде «Дамате», открытом в рамках коллективной экспозиции партнеров МЦСиС «Халяль», была представлена продукция под торговой маркой Salima: фарш, мякоть грудки, гушт «По-восточному», мякоть бедра на косточке, набор для шурпы. Эти товары уже поставляются в федеральные сети страны и онлайн-маркеты.
Также гости выставки могли ознакомиться с широким ассортиментом продукции бренда «Индилайт» от «Дамате». Это натуральные и рубленые полуфабрикаты, готовые к употреблению после термической обработки наггетсы и котлеты, субпродукты, а также ветчины, вареные колбасы, сосиски.
Вся продукция, выпускаемая «Дамате», соответствует мировым стандартам качества и безопасности и производится в соответствии с нормами шариата. Она имеет три сертификата - Международного центра стандартизации и сертификации «Халяль» Совета муфтиев России, Сертификационного центра «Халяль» Королевства Саудовская Аравия и Gulftic-ICSC, позволяющие ее экспорт в страны Персидского залива.
Важным событием мероприятия стала сессия «Индустрия халяль: вчера, сегодня, завтра через призму развития экспортного рынка халяль», где собрались крупнейшие представители халяль-индустрии страны.
На сессии представитель «Дамате» рассказал присутствующим о развитии экспорта халяльной продукции агрохолдинга, отметив, что поставки в мусульманские страны выросли в 4 раза с 2020 года. Кроме того, в 2021 году компания начала экспорт на крупнейший рынок Ближнего Востока - в Саудовскую Аравию, став единственным поставщиком продукции из индейки в эту страну.