Ценников на прилавках с крепкими вилками нет. Покупатели узнают стоимость товара у продавцов. Этой зимой капуста - один из самых дорогих продуктов овощной группы, что подтверждают и пензенские статистики.
«В три не в три, но в два - два с половиной раза точно», - констатировал Сергей Курышев из Наровчатского района.
«Дороговато. Берешь большой вилок - это чувствуется», - отметила горожанка.
Из капусты можно приготовить массу блюд: щи, борщ, голубцы, салат из свежей, а квашеная - продукт, который по количеству витамина С не уступает цитрусовым. Главное - правильно выбрать овощ.
«Сорта разные, по 60 рублей торгуем, потихоньку берут. В магазинах, посмотрите, она почем? 67 рублей, сама лично ходила. Куда деваться, на все прибавляют», - рассказала Ольга Цишкевич из Бессоновки.
Сельхозпроизводители за бесценок отдавать свою продукцию не собираются. К тому же в некоторых регионах она не уродилась, так что поставки из южных областей невелики.
«С экспортом не связывался, а так - в этом году еще и по погоде. По овощам год вообще неурожайный - что картофель, что капуста», - указал Сергей Курышев.
Весной 2021 года удивляли цены на морковь и свеклу. В 2022-м, возможно, белокочанная будет на вес золота.