О показателях сельского хозяйства за прошедший год рассказали в Пензастате. Гордиться здесь есть чем: в 2021-м валовой оборот основных культур превысил показатель прошлых лет.
«Сахарная свекла, как вы знаете, у нас выращивается и идет на заводы, там перерабатывается, и мы получаем сахар из своего сырья», - рассказал руководитель Пензастата Максим Уханов.
Тем не менее потребители довольно часто жалуются на высокую цену этого товара. Специалисты объясняют это тем, что в целом по стране мало хозяйств, выращивающих культуру. А резкое понижение стоимости, которое произошло несколько лет назад, было вызвано появлением на рынке белорусского производителя, который прекратил поставки.
В этом году побит рекорд и по сбору подсолнечника - более 570 тонн урожая.
Не отстают и производители мяса: почти на 2% больше в живом весе скота и птицы отправилось на убой в 2021-м, более чем на 20% увеличилось количество молока. В период с января по ноябрь текущего года по продуктивности в этой сфере Пензенская область стала лидером в Приволжском федеральном округе.
«За последние 20 лет продуктивность молочного стада выросла в 4,7 раза», - сообщил Максим Уханов.