Специалистка указала, что фрукты и овощи содержат много витаминов, минералов и антиоксидантов, благодаря чему быстро восполняют энергию, особенно если организм ослаблен недостатком сна.
По словам врача, бодрящее свойство растительной пищи было доказано в ходе исследования, где молодых людей из Европы, Новой Зеландии и США попросили вести дневник активности и настроения. Наблюдения показали, что сильнее всего на эмоциональное состояние влияет сон, но фрукты и овощи также могут поднять настроение и компенсировать недосып.
«После бессонной ночи нужно спасаться не кофеином и сладостями - они точно не помогут. А вот тарелка свежих фруктов или салат дадут реальную поддержку», - уверена врач.
Ранее диетолог Аманда Фигейредо опровергла пользу популярной утренней привычки. По ее словам, нет доказательств, что стакан теплой воды после пробуждения улучшает пищеварение или ускоряет обмен веществ.