В обязанность руководства дошкольного учреждения входит привлечение диетолога, а часть детей в детском саду могут рассчитывать на диетическое питание.
Для этого им необходимо написать заявление на имя заведующей детского сада. Сделать это можно лично или послать его по почте. В письме необходимо указать, чем страдает ребенок, приложить заключение лечащего врача. В нем должно быть указано, какие продукты нельзя употреблять малышу.
Заведующая обязана принять заявление в работу и организовать необходимое питание ребенку с аллергией. Если руководство детского сада откажет или не ответит, то родители имеют право написать заявление в Роспотребнадзор или прокуратуру.
Если сад отказывается или не может организовать диетическое питание, то с 2021 года можно приносить еду из дома, даже если это обычная, а не специализированная группа. Под нее должно быть выделено место в холодильнике, а также предусмотрена возможность для разогрева в микроволновке. Воспитатель будет давать домашнюю еду ребенку.