В 2025-м стоимость оливье на четырех человек составит 363 рубля. За год блюдо подорожало на 2,1%.
В рецепт входят картофель, маринованные огурцы, яйца, вареная колбаса, консервированный горошек, лук, морковь и майонез.
«Умеренной ценовой динамике на продукты для главного новогоднего салата способствовало снижение цен на сезонные овощи, куриные яйца и майонез», - заявили в беседе с изданием «Газета.ru» в аналитическом центре Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ).
Эксперты посоветовали приобретать ингредиенты для салата в торговых сетях, там цены ниже.
За год заметнее всего подорожал консервированный горошек (+22%). На 14% выросла стоимость маринованных огурцов. Вареная колбаса прибавила в цене 2%.
«Картофель за год подешевел на 31%, лук - на 22%, морковь - на 19%. Куриные яйца стали дешевле на 14%, майонез - на 13%», - перечислили в АКОРТ.