В марте в Пензенской области выявлены случаи торговли рыбой с жизнеспособными личинками описторхиса. Завезли ее из Астраханской области.
Инспекторы Россельсхознадзора нашли заражение в леще и других видах рыбы.
Личинки описторхиса, попавшие в организм человека, могут вызвать серьезное заболевание - описторхоз. Его осложнениями являются цирроз и рак печени.
Лучшая профилактика – хорошо проваривать и прожаривать рыбу. Что касается соленой продукции, то она может считаться безопасной, если процесс посола доведен до конца, предупредила специалист Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области Лариса Якушкина.
Выявленная зараженная продукция была уничтожена.
Новости по теме
- Разводил рыб: пойманный с сетями на пруду пензенец нашел оправдание
- В 2025-м в Сурское водохранилище выпустили 429 000 толстолобиков
- Каждый шестой производитель меда в регионе оказался нарушителем
- Пензенец будет работать на благо города за вылов рыбы из Суры
- Из Пензенской области отправили мясо в Бенин, Габон и Конго
- За полгода из Пензенской области вывезли 3,5 тысячи тонн зерна
- В Заречном пруд пополнился сотнями новых рыб
- Арест в Россельхознадзоре: стали известны подробности
- В Пензе арестован начальник отдела ТУ Россельхознадзора
- Названы районы Пензенской области, где регистрировали описторхоз
Последние новости
- В Пензенской области света нет в 45 населенных пунктах
- 14 декабря в Пензенской области ожидается метель
- ЧП на станции Чаис: через Пензу пустят 6 пассажирских составов
- Эксперты рассказали, как купить безопасную гирлянду
- Большинству пензенских семей не по карману новый недорогой автомобиль
- Прокуратура начала проверку после массового ДТП рядом с Пензой
- Из-за аварий без света остались более 60000 жителей региона
- Участок трассы Тамбов - Пенза закрыли для грузовиков и автобусов
- Без света: областная прокуратура организовала проверку
- В Пензенской области участок трассы Р-208 закрыли для движения