ОАО «Пензенский хлебозавод № 2» и ОАО «Пензенский хлебозавод № 4» приняли участие в бизнес-конференции «Торты. Вафли. Печенье. Пряники - 2018», прошедшей в Москве в Международной промышленной академии.
Данная бизнес-конференция давно стала одним из ведущих специализированных мероприятий и важным деловым событием кондитерской отрасли России и стран ближнего зарубежья. В ней принимают участие российские и зарубежные производители, поставщики оборудования, а также пищевых ингредиентов, поскольку это уникальная возможность обсудить актуальные отраслевые вопросы.
Бизнес-конференцию «Торты. Вафли. Печенье. Пряники - 2018» посетили, в частности, министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев, директор ВНИИ кондитерской промышленности – филиала ФГБНУ «ФНЦ пищевые системы имени В. М. Горбатова» РАН Татьяна Савенкова, научный руководитель ФГБНУ «ФИЦ питания и биотехнологии», академик РАН Виктор Тутельян.
В рамках конференции состоялся международный смотр-дегустация мучных кондитерских изделий «Инновации и традиции». ОАО «Пензенский хлебозавод № 2» представило на него сахарное печенье с ароматом топленого молока и пряники «Заманчивые» с фруктовой начинкой, ОАО «Пензенский хлебозавод № 4» - вафельный торт «Славный пир» с арахисом и вафли с шоколадным ароматом и «Сливочные».
В итоге вся пензенская продукция была удостоена наград.
Хлебозавод № 2 получил золотую медаль «За высокое качество продукции» за сахарное печенье и серебряную - за пряники.
Хлебозавод № 4 был отмечен серебряной медалью «За высокое качество продукции» за вафельный торт и бронзовой - за вафли.
Присужденные награды стали еще одним подтверждением качества изделий, которые производят эти предприятия. Их пряники, печенья, вафли и торты давно стали привычными и едва ли не обязательными лакомствами на столах пензенцев: горожане любят продукцию хлебозаводов № 2 и 4 и за качество, и за вкус.