Губернатор Василий Бочкарев обратился к правительству области с необычным предложением.
«Давайте займемся оленями. Ведь это же не только мясо, но и агротуризм», - заявил он.
Разводить можно сразу несколько видов животных - пятнистых и северных оленей, маралов. Первых уже несколько лет успешно выращивают в частном хозяйстве Каменского района, но это слишком малые объемы для региона. Нужна такая ферма, которая обеспечит олениной магазины, а пантами маралов - фармацевтические предприятия и аптеки.
Панты - это рога благородных оленей. Они очень ценятся в медицине, так как из существующих в природе 22 аминокислот в них содержатся 18. Лекарства, полученные из пантов, используются для лечения многих заболеваний, а также в косметологии.
Набраться опыта будущие пензенские оленеводы могут в Калужской области, там есть успешное хозяйство, готовое поделиться наработками.
«Нужно, чтобы земля была плотная, твердая и бедная, а у животных отсутствовала копытная гниль», - пояснил Василий Бочкарев.
К идее сурского оленеводства пензенцы отнеслись по-разному.
«Оленей у нас в области мало. Если станем разводить - будет больше. Можно ходить и любоваться. Но есть их я бы не стала: жалко!» - призналась горожанка.
«Мясо есть мясо. Ни разу не пробовал, но хотел бы», - отметил пожилой горожанин.
Килограмм замороженной оленины на рынке Москвы в среднем стоит около 300 рублей за килограмм, вырезка - около 800 рублей. Это с учетом транспортировки из северных регионов. Если в Пензенской области будет полный цикл оленеводства, стоимость мяса может опуститься до 200 рублей за кило. Кроме того, красивые животные смогут помочь притоку туристов.
Первые шаги к организации оленьих ферм будут сделаны в самое ближайшее время. В Калугу за советом и помощью отправится делегация, в состав которой войдут министры и пензенские предприниматели.
penzainform.ru писал(a):
.Я бы так не сказал