Сетевое издание|18+|Пятница|17 мая 2024|08:20
rss PenzaInform в Одноклассниках PenzaInform в Вконтакте PenzaInform в Telegram PenzaInform в Дзен

Через социальные сети

Через аккаунт на сайте

Имя
Пароль
+11oC
+12oC
Погода | Сегодня | Облачно |
+11oC
+12oC
Завтра | Облачно |
 

Подпишитесь на Penzainform.ru


Сегодня, 4 августа, день рождения шампанского. Игристый напиток был изобретен монахом Пьером Периньоном в 1668 году.

Пьер Периньон служил экономом при аббатстве Отвильер в провинции Шампань. Он следил за продуктовыми запасами, занимался инвентаризацией погребов, а на досуге экспериментировал с винами и настойками.

Впервые удивленные монахи попробовали шипучий напиток от брата Пьера 4 августа 1668 года. Его легкий терпкий вкус так полюбился монахам, что они рассказали о нем всей округе. Так появилось знаменитое шампанское, а фамилия скромного эконома стала торговой маркой шампанского премиум-класса.

Почему бы не завершить этот день глоточком хорошего напитка?

Православные христиане знают 4 августа как день памяти равноапостольной Марии Магдалины, а в народном календаре сегодня Мария Ягодница. В этот день было принято отправляться в лес за ягодами, которые хозяйки заготавливали на зиму.

4 августа родились английский поэт и драматург Перси Биши Шелли, джазовый музыкант Луи Армстронг, писатель Кнут Гамсун и действующий президент США Барак Обама.

Именины сегодня отмечают Алексей, Корнилий, Мария и Михаил.

Растущая Луна находится в первой четверти. Согласно лунному календарю, сегодня третий день цикла. Он как нельзя лучше подходит для решения финансовых вопросов, работы и бизнеса. Можно начинать любые дела и рассчитывать на успех.

Для здоровья чрезвычайно полезна баня, стоит прислушаться к сигналам организма, понять язык тела. Пользу принесет массаж или оздоровительная гимнастика.

▶▶ Коротко о самом важном - telegram-канал Penzainform ◀◀

▶▶ Хотите сообщить новость? Напишите нам! ◀◀

0
0
0
 



Гость||

А шампанское ведь импортный продукт.

Гость||

Гость писал(a):

А шампанское ведь импортный продукт.
Почему это? В Российской империи его начали производить давным-давно.

Гость||

По международным правилам производимое в России "шампанское" и "коньяк" так не могут называться. Но шампанское из Абрау или Крыма действительно настоящие. А московский завод шампанских вин и иже с ним производят бурду.

Гость||

Заблуждением считается, что французы. Для кого-то может показаться неожиданностью, но шампанское изобрели англичане. Всем хорошо известно – пузырьки в шампанском появляются в результате естественного брожения. Существует одна проблема – научится их контролировать. Англичане распробовали «шипучку» ещё в 16 веке, тогда им поставляли вино из провинции Шампань - «плоское», зеленое, с добавлением патоки и сахара, чтобы вино забродило. Англичане также изобрели крепкие, обожжённые в угольной топке стеклянные бутылки и пробки для замедления процесса. По документам Британского Королевского общества, метод, который сегодня называется Шампанизация или methode champenoise. Данный метод изготовления был описан в 1662 году в Англии. Французы тоже не остались в стороне – они добавили немного изящества и приятного привкуса, но современную сухую технику (брют) французы специально довели до совершенства только в 1876 году, и то только на экспорт в саму же Англию.Дом Периньон (1638-1715) был монахом, который, как многие заблуждаются, не изобретал шампанского. В действительности, он просто много времени провел в попытках избавиться от пузырьков в шампанском. Читайте также про: Пожарная команда Его знаменитая фраза «Смотрите, я пью звезды», будто бы обращённое к собратьям-монахам, на самом деле было придумано для рекламы в конце 19 века. В реальности мастерство Периньона, применяемо к шампанскому, заключалось в виртуозном знании купажа (смешивания) различных сортов винограда с разных виноградников. При этом он использовал пеньковую или проволочную сетку для бутылочной пробки.


 
 
 
 
 
 
 
 

Архив

Народный репортер

Мы публикуем самые интересные новости от наших читателей.
Присылайте: editor@penzainform.ru

Адрес редакции: 440026, Россия, г. Пенза,
ул. Кирова, д.18Б.
Тел: 8(8412) 238-001

E-mail редакции: editor@penzainform.ru

Рекламный отдел: 8(8412) 238-003 или 8(8412) 30-36-37

e-mail: reklama@penzainform.ru

Если ВЫ заметили ошибку или опечатку в тексте, выделите его фрагмент и нажмите Ctrl+Enter!

Сетевое издание СМИ «ПензаИнформ» |18+| 2011—2024

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Реестровая запись ЭЛ № ФС 77-77315 от 10.12.2019 года. Учредитель ООО «ПензаИнформ». Главный редактор — Белова С.Д. Телефон редакции 8 (8412) 238-001, e-mail: editor@penzainform.ru.
На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии.

Мобильная версия | Пользовательское соглашение | Реклама на сайте