Сегодня, 24 августа, в России нет никаких торжественных событий и государственных праздников. Но есть отличный повод побаловать себя чипсами и вафлями.
В этот день в 1853 году американец Джордж Крам, темнокожий шеф-повар ресторана при отеле Moon's Lake Lodge в городке Саратога-Спрингс, изобрел чипсы. Один из посетителей отказался от поданного ему жареного картофеля, заявив, что брусочки нарезаны слишком толсто. И тогда Крам настриг картофель ломтиками бумажной толщины и, присыпав солью, обжарил их до хруста в кипящем масле.
К удивлению повара привередливый клиент пришел в восторг от нового блюда. Вскоре этот продукт завоевал популярность, а в 1860 году Крам открыл собственный ресторан, на столах которого всегда стояла корзина с картофельными чипсами.
Кстати, чипсы совершенно не обязательно покупать в магазине: в Интернете достаточно рецептов, как изготовить хрустящие картофельные ломтики в домашних условиях - в сковороде, духовке или микроволновке.
У американцев сегодня тоже «вкусный» праздник - Национальный день вафель. Следует отметить, что американские вафли значительно отличаются от привычных нам хрустящих пластинок. Они напоминают небольшие тонкие квадратные оладьи с узором в виде сот, которые готовят в специальной двойной сковороде-вафельнице.
А вот украинцы сегодня празднуют День независимости. Этот государственный праздник отмечается в стране с 1992 года в честь принятия Верховным советом УССР «Акта провозглашения независимости Украины».
В Эстонии сегодня - День Пяртеля, праздник начала осени, известный с XVIII века. В этот день вода в озерах и реках становилась холодной. Говорили, что Пяртель бросает в воду холодный камень. Это природное явление сродни Ильину дню, который славяне отмечают 2 августа.
24 августа известно в истории несколькими знаменательными событиями. В этот день в 79 году извержение вулкана Везувия уничтожило Помпеи и Геркуланум, в 1572-м в Париже началась массовая расправа католиков с протестантами-гугенотами, известная как Варфоломеевская ночь, а в 1876-м Николай Пржевальский отправился в свою вторую центральноазиатскую экспедицию.
24 августа родились аргентинский писатель и поэт Хорхе Луис Борхес, американский актер, продюсер, сценарист и режиссер Стив Гуттенберг и российский космонавт, Герой России и Киргизии Салижан Шарипов.
В народном календаре 24 августа - день Евпатия Коловрата. На Руси считалось, что в этот день на болотах появляется белый конь, который скачет по земле, пытаясь найти своего погибшего всадника. К ночи конь приходит на кладбище, где обегает все могилы, раскапывает землю и жалобно плачет над покойниками.
Именины сегодня отмечают Александр, Василий, Макар, Максим, Мария, Марк, Мартин, Федор.
Растущая Луна находится во второй четверти. Лунный календарь гласит, что сегодня один из самых удачных дней месяца для карьеры, бизнеса, переговоров и покупок.