Пензенцы ждут в этом году хорошего урожая картошки. Ранняя уже созрела. На рынках города можно встретить наровчатский и никольский картофель.
Новый урожай продают по 50 рублей за килограмм. Почти в два раза дороже старого, тем не менее такой картофель сажают немногие: или любители молодой картошки или специально на продажу, так как она долго не хранится.
Урожай ранней дается нелегко. К апрельской посадке картошку начинают готовить в первые недели весны.
И все же местных овощей на базарах раза в три меньше, чем привозных. Конкуренцию бессоновской и мокшанской картошке составляет краснодарская и ростовская. Не пензенский картофель на порядок дешевле - от 30 до 35.
Некоторые считают, что даже сравнивать нельзя свою и чужой урожай, ведь родной всегда лучше. Кто-то любит привозную, но и в ней улавливает разницу во вкусе.
«Если красненькая - она будет рассыпчатая, а белая - водянистая», - поделилась секретом покупательница.
И свой и привозной товар на прилавках не залеживается. Сезон молодой картошки скоро закончится.
Скажем прямо, на молодой картофель эти серые гнилушки как-то не походят... Типично дерьмо ГМО.