Со стартом сезона пикников в России подорожал так называемый шашлычный набор. Об этом сообщает газета «Известия» со ссылкой на данные компании «Платформа ОФД».
В набор входит непосредственно само мясо, комплект шампуров, уголь, мангал и средство для розжига.
По сравнению с апрелем прошлого года средний чек оказался на 11 процентов выше. А в целом, отметили аналитики, общий объем продаж оказался ниже на 31 процент год к году. Это связывают с не очень подходящей для пикников погодой в начале этого апреля.
Кроме того, в этом году Пасха выпадает на 5 мая. Так что первые майские праздники, когда россияне традиционно выбираются на шашлыки, в этот раз выпадает на Великий пост.
Ранее эндокринолог, и диетолог Инна Мисникова предупреждала, что у красного мяса много полезных свойств, однако чрезмерное употребление этого продукта ведет к разнообразным негативным последствиям: от диабета второго типа до рака и неврологических нарушений.