«Масленица - 2016» | Юлия Замахина

Очень простые и вкусные блинчики  

Рецепт:

- 1 стакан молока

- 1 стакан муки

- сахар по вкусу (я беру 4 ст.ложки)

- щепотка соли

- 1 яйцо

- 1 ст. ложка подсолнечного масла

- ванилин по вкусу  

Приготовление:  

Все ингредиенты хорошо перемешать. Из это теста можно делать, как толстые блинчики, так и тонкие. 

Толстые блины очень нравятся деткам, потому что они необычной сказочной формы. Для это я использую специальные силиконовые формы в виде мишки, сердечка и звездочки. Нужно выложить форму на разогретую сковороду (маслом смазывать не надо) и налить туда тесто, блинчики готовятся достаточно быстро. 

Для тонких блинчиков необходимо смазать сковородку маслом в небольшом количестве.