Межведомственная комиссия по мониторингу цен на хлебобулочные изделия провела рейд по торговым точкам Пензы, чтобы выяснить, появилась ли альтернатива дорогим буханкам.
Вместе со специалистами в вопросе разбирался и наш корреспондент.
На Центральном рынке хлебопекари из Белинского организовали бойкую торговлю. В ассортименте - более 50 наименований. Цены приятно удивили. Хлеб «Деревенский» - 13 рублей, пшеничный - 11, «Дарницкий» - 14, «Купеческий» - 8 рублей за буханку.
Пенсионерка Лидия Майорова покупками довольна: «Хлеб свежий, вкусный, дешевле, чем в магазинах».
Торговля организована также на рынках в Арбекове, в Терновке, на улице Суворова, в густонаселенных микрорайонах города.
Городская администрация определила более 20 дополнительных точек, где предприниматели из районов области ведут выездную торговлю хлебобулочными изделиями. Конкуренция подтолкнула пензенские хлебозаводы запустить в продажу четыре вида хлеба и один вид батона по социальным ценам.
На улице Московской, у областного драмтеатра, хлебозавод № 2 с автолавки начал реализовывать хлеб «Солодок» по 14 рублей 10 копеек, «Арбековский» - по 15 рублей 80 копеек, пшеничный ржаной - по 14 рублей 70 копеек, «Заводской» - по 13 рублей 70 коп.
Хлеб по социальным ценам появился также практически во всех розничных сетевых магазинах. Правда, многие буханки чуть полегче стандартных...
Владимир Родькин
«Пензенская правда», № 84, 2 ноября 2012 г.
Что пишут люди об этом (47 комментариев):
Буханки не могут быть "полегче стандартных". На то и стандарт.
ГОСТ уже отменили
Не, не отменили. Пока нет техрегламента, гост действует
То есть,-нас в очередной раз обворовали! Что ж,голосовали за ПЖиВ-вот теперь пожинаем плоды!
Почему обворовали? Наоборот, одарили. А ты не голосовал - тебе хрен без масла.
Если мне память не изменила, раньше при сов. власти 1960 годы, вес одной буханки черного хлеба весил 1.00 кг.по цене 16 коп/буханку(С каждым новым правительством вес хлеба уменьшается.)А качество хлеба все ухудшается (Вводятся новые стандарты на хлеб по просьбе "трудящихся"). Я не буду удивляться что цена буханки хлеба будет стоить в пределах 30 руб/кг.
Память тебе изменяет очень сильно. При совдепии 16-копеечная буханка весила 650-800 грамм, в зависимости от влажности и допустимого разброса. Да и ГОСТ тебе не помешает тогдашний прочитать.
Это из тех же мифов как про 100 спичек в советском коробке, - никогда не было на самом деле.
Да при совдепии и хлеб был херовый, есть можно было только свежий, сразу черствел. А сейчас какой хошь на выбор, двадцать вариантов. Салажата распространяют легенды о времени, когда сами не жили.
Спичек было 75 штук в фанерном коробке и 130 штук так же в фанерном ( хозяйственные спички ).
Гость писал(a):
Как специалист буду категорична-были только хлебозаводы и был контроль,жесткий контроль за качеством.Не было,напротив мелких цехов и булочных при магазинах,не было той бяки,которую называют быстрые дрожжи,всякие разрыхлители и прочая ерунда.Поэтому сама вспоминаю ту вкусную горбушку хлеба с упоением!
Мелкие пекаренки были - в деревнях. Канаевка, помнится, Золотаревка. Правда там всегда проблемы были с качеством сырья, пшеница кормовая низкосортная шла.
Разрыхлители тоже использовались, натрий двууглекислый. Без этого нельзя!
Потому что тогда все делали из натуральных компонентов:
хлеб - из муки, колбасу - из мяса, кефир - из молока))).
Государство хорошо заботилось о своих гражданах!
Медицина - бесплатно, институты - бесплатно, от школы мы ездили по всей стране тоже бесплатно, даже квартиры получали бесплатно!!!
А сейчас хлеб мой любимый Дарницкий у некоторых хлебозаводов вообще есть не возможно))), йогурты из воды и пары загустителей с красителем и сахарозаменителем, как и колбаса, еще и детям рекламируют - зачем???
А еще медицину платно хотят полностью сделать, образование - главное плати, а там можешь и не приходить(((
Гость писал(a):
натрий двууглекислый-это обычная содаДа ничего подобного. Щас такие сказки сочиняют про "натуральность" советских продуктов, что просто диву даешься.
Колбасу НЕ делали из мяса. КОШКИ ее НЕ ели. (Впрочем, кошки были и есть дуры, и от натурального часто нос воротят.) Кефир делался строго так же как и сейчас, разве что в молоко плевали скотники и доярки чаще втепоры. Медицины - НЕ было вообще. Институты? Все только и мечтали чтобы сделали платные места. То же и о медицине - гричали, пусть платно - зато хоть что-то появится, а денег мы заработаем. И это была розовая мечта, товарищи! Достигнутая ныне!
Квартиры никто не получал бесплатно. Только выделялись в пользование (Долго приходилось за это вкалывать как лизоблюды и рабы, и то доставалось не всем). Спасибо, Ельцин разрешил их нам бесплатно присвоить (приватизировать).
Йогурты с сахарозаменитилем? А вы помните, как годике в 75 впервые появились они и другие продукты - с ксилитом? Как за ними душились в очередях? Вооот, все это было, товарищи!
А в колбасе дорогих сортов обязательно (по госту) была химическая добавка (краситель и усилитель вкуса) нитрат натрия. И в овощах она же, как удобрение для роста и веса.
Были отравления нитратами. Да, товарищи, жили и умирали страшно но беспечно при советах!!!