В жару растет спрос на все, что, как кажется, может утолить жажду. Но стоит ли при температуре +30 градусов останавливать выбор на энергетиках? И правда ли, что их потребление может привести к инсульту? О том, насколько на самом деле опасны подобные напитки, рассказал старший государственный инспектор Управления Россельхознадзора по Саратовской, Самарской и Пензенской областям Андрей Плигузов.
ОПАСНАЯ БАНОЧКА
Продавать энергетики тем, кому не исполнилось 18 лет, не разрешается. Но из-за этого запрета ассортимент подобных напитков в магазинах не уменьшился.
«Пагубную роль в популяризации сыграла реклама, - убежден Андрей Михайлович. - Энергетики появились в нашей стране примерно с начала 90-х - тогда из каждого утюга вещали о «заряде бодрости», который находится в баночке с двумя крыльями. Народ попробовал, оказалось, что на вкус вроде бы ничего, затем привык, и этот тренд сохраняется. До последнего времени мало кто задумывался о том, какой же на самом деле вред могут нанести энергетики! А ведь в их состав входит кофеин, причем в таких пропорциях, что только в одной баночке его содержание достигает 300 мг. Это вещество блокирует рецепторы в мозге, которые отвечают за ощущение усталости. Под воздействием кофеина в настолько мощных количествах человек готов, как ему кажется, горы свернуть! Но что потом? А потом последствия, связанные с сильнейшей физической и эмоциональной перегрузкой».
В состав энергетиков входит и еще одно вещество - аминокислота таурин, принимающая участие в сердечной и мозговой деятельности.
«А все, что вмешивается в естественную работу важнейших человеческих органов, так или иначе может представлять опасность, - утверждает Андрей Плигузов. - Уже доказано, что потребление энергетиков приводит к появлению таких нехороших последствий, как тремор рук и головы, состояние повышенной возбужденности. Голова кружится, возникают ощутимые скачки давления, человека бросает то в жар, то холод. Это ничего не напоминает? Тем более странным выглядит тот факт, что многие водители в дальнюю дорогу берут с собой подобные тонизирующие напитки. Сам кофеин, содержащийся в энергетиках, не входит в список запрещенных веществ, за которые могут лишить права управления автомобилем. Но если будет установлено, что авария произошла из-за расконцентрации внимания после употребления энергетических напитков, то проблем не избежать!»
Среди других веществ, содержащихся в энергетиках, эксперт обращает внимание и на повышенное содержание сахара. Он, взаимодействуя с углекислым газом в напитке, быстро впитывается в кровь. Результат - резкий скачок глюкозы, что при длительном потреблении может привести к ожирению и развитию диабета.
РИСК ИНФАРКТА И ИНСУЛЬТА
Особенно вредно пить энергетики на голодный желудок, для утоления жажды и для того, чтобы не засыпать.
«И без того потребление газированной воды с высоким содержанием сахара приводит к нарушению микрофлоры кишечника, а энергетиков и подавно! Если кто-то пьет их на голодный желудок, то с огромной долей вероятности очень скоро врачи у такого человека диагностируют изжогу, гастрит и даже язвенную болезнь! - разъясняет Андрей Плигузов. - Когда содержащиеся в энергетиках кофеин и таурин попадают в желудок, стимулируют выработку соляной кислоты. Кофеин вызывает сильнейший мочегонный эффект, который при пустом желудке приводит к обезвоживанию и даже выводит из скелета и зубов кальций и калий».
Именно по этим причинам энергетиком невозможно утолить жажду - напиток наравне с жарой только стимулирует потоотделение и обезвоживание.
«Я бы сказал, что энергетики при высокой температуре воздуха за окном - самые нежелательные напитки! - уверен старший государственный инспектор надзорного ведомства. - Сладкий напиток не только не утолит жажду, он обязательно спровоцирует еще большее желание пить! А если говорить именно о жаре, то состояние обезвоживания организма в несколько раз увеличивает риски получения теплового удара».
Потребление энергетиков в совокупности с алкоголем может и вовсе привести к потере сознания и последующему длительному лечению!
«Кофеин в сочетании с алкоголем может стать бомбой для организма! - предупреждает Андрей Плигузов. - Это вещество как бы прячет эффект опьянения, и из-за этого человек может выпить больше, чем способен выдержать. Как следствие - чрезвычайно высокая нагрузка на сердце и сосуды и, следовательно, увеличение рисков инфаркта и инсульта».
МОЖНО СВОИМИ РУКАМИ
Тем не менее все вышесказанное не значит, что любителям тонизирующих напитков следует от них полностью отказаться.
«Энергетики вполне можно изготовить в домашних условиях или же заменить баночки с кофеином и таурином на более безопасные жидкости, дающие бодрости ничуть не меньше, - советует Андрей Плигузов. - Например, я рекомендую в жару пить кисломолочные продукты. Содержащийся в них белок, поступая в организм, очень быстро расщепляется, а освобожденные ресурсы расходуются именно в качестве источника энергии. Кроме того, кефир, ряженка утоляют жажду и дают чувство сытости. Что же касается энергетических напитков, приготовленных собственными руками в домашних условиях, то вариантов очень много».
Среди них эксперт выделяет самые простые и доступные.
«Для их приготовления нужны только очищенная вода, несколько кубиков льда, в которые можно положить предварительно замороженную сезонную вишню или клубнику, лимон, лайм и... все! - делится рецептом наш собеседник. - При этом пропорции подбираются самостоятельно. Кто-то для сладости добавляет в состав мед, другие любят напитки с имбирем - при приготовлении таких энергетиков можно исходить исключительно из собственных вкусов и предпочтений. Любой из них будет полезнее купленного в магазине».
Эксперт рекомендует самодельные энергетические напитки употреблять в охлажденном виде, так как холод делает эффект бодрости гораздо ярче.
Игорь Польских, Андрей Плигузов
«АиФ-Пенза», № 28, 15 июля 2026 года
Оригинал и другие интересные статьи на сайте penza.aif.ru.
Источник фото - pxhere.com.